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我國是世界産茶大國,春茶在全年茶葉生産中,又占據位,總産量大約占(zhàn)全年的45%左右。眼下,春茶全(quán)面開采,總體呈(chéng)現“自南(nán)向北,由低海拔到(dào)高海拔”的态勢,廣西、四川、貴州等主産區将迎來集中采茶期。
這幾天,在四川(chuān)省泸州市納溪區的梅嶺茶園裡,連綿起伏的茶山吐露新芽,猶如綠波蕩漾,茶農(nóng)們腰挎(kuà)茶簍,穿梭在一行行茶樹間,采摘嫩芽。
四川省泸州市(shì)納溪區梅嶺村茶農楊祚芬:今年的采茶(chá)季節比往年要提前(qián)一個星期(qī),所以我每天很早就起床采摘茶葉,希望(wàng)今年能賣(mài)個好價錢。
在廣西靈山,這裡的春茶也迎來采摘。采(cǎi)摘下來的茶樹嫩芽經(jīng)過一道道制茶工序後,将銷往廣東、湖南、湖北等省。
廣(guǎng)西靈山某茶業公司負責(zé)人張(zhāng)廷猛:我們這邊需要的人工非常多,給周邊的(de)群衆提供了不少的就業(yè)崗位,目前我(wǒ)們(men)每年的幹茶産量是(shì)8萬斤左右。
根據中國茶葉流通(tōng)協會(huì)冬季茶園墒情調查,預計今年春茶的開采時(shí)間将較往(wǎng)年平均提(tí)前1周左右。
中國茶葉流通協會會長王慶:從目前已采摘的情況(kuàng)看,今年(nián)春茶(chá)品質總體好于往年同期。如春(chūn)季無大規模極端天(tiān)氣(qì)影(yǐng)響,2023年春茶(chá)産量将較(jiào)去年有所增加,加之鮮葉(yè)成交價格提升,預計,今年(nián)春茶産值将達到2100億(yì)元,比(bǐ)去年增長10%以上。
打造茶産(chǎn)業鍊條推動茶文旅融合發展
茶葉是我國重要的農業(yè)特色(sè)産業,除了産品(pǐn)本身,茶葉帶動(dòng)的文旅産(chǎn)業也在蓬勃發展(zhǎn)。
在四川省洪雅縣,片片茶園碧綠蒼翠,在這裡,遊客既(jì)可以體驗采摘樂趣,也可以感受傳統茶文化的魅力與韻味,茶産(chǎn)業鍊(liàn)條的延伸,還不止這些。
四川省洪雅縣茶客空間(jiān)餐飲部陳周麗:這(zhè)個是我們的茶餐,裡面是(shì)香腸臘肉(ròu),上面是我們采的新鮮的茶葉,增加了我們茶餐的香味,增加茶葉的附(fù)加值。我們的茶餐賣得好,因為點我們茶餐套(tào)餐的顧客特别多。